Des boissons sans alcool pour des cocktails festifs, pas ou peu sucrés, mais qui ne lassent pas ! C’est le pari gagnant des spiritueux sans alcool JNPR, disponibles chez Great and Green

Réinventer l'apéritif

Connaissez-vous les “Juniper Berries” ? c’est le nom anglais des baies de genièvre, à la base du Gin. Cette baie est également l’ingrédient de base des boissons JNPR et la source de cet acronyme de plus en plus connu.

JPNR est une jeune entreprise normande qui élève ses genévriers et réalise ses propres hydrolats

Les séries JNPR, BTTR, VRMH, CKTL ?

JNPR n°1 : Hydrolat de baies de genièvre, hydrolat d’épices et de plantes, hydrolat de jus de pomme.

JNPR n°2 : Hydrolat de gingembre bio, hydrolat de cardamome verte bio, hydrolat de poivre de Jamaïque bio, infusion de piment langue d’oiseau bio, hydrolat de baies de genièvre bio.

JNPR n°3 : Hydrolat de verveine, hydrolat de baies de genièvre,

BTTR n°1 : Eau, sucre, infusions de plantes aromatiques (gentiane, écorce de quinquina), d’agrumes (orange amère, orange douce), d’herbes (rhubarbe, réglisse), et de cannelle, jus de citron vert, sureau, extrait de carthame,

VRMH n°1 : Vin désalcoolisé  (59%), sucre liquide, hydrolat de citron jaune et d’absinthe, hydrolat de bouquet d’épices et de pomme, hydrolat de genièvre, infusion de quassia amara,

CKTL : eau, JNPR n°2, sucre blanc, jus concentré de citron vert, racine de gingembre, acide citrique,

Des idées de cocktails ?

  • Gin tonic
  • Mule
  • Spritz
  • Edmond
  • Sour
  • Negroni
  • Paloma
  • Cosmopolitain

Des versions sans alcool de tous ces cocktails classiques et bien d’autres peuvent être facilement réalisés avec les boissons JNPR.

Toutes les recettes de cocktails

" L’idée fondamentale de JNPR, c’est de donner le choix, qui est trop souvent limité aujourd’hui lors d’occasions festives à des boissons soit alcoolisées, soit trop sucrées "

— Valérie, fondatrice